専門家プロフィール
文字実 (もんじ みのる)
四半世紀にわたり、日本最大級の資格総合情報サイト「資格キング」を運営。国家資格から民間検定まで、あらゆる試験制度と学習法に精通する資格コンサルタント。
これまでに数多くの受験生に個別のアドバイスを行い、難関資格を含む多数の合格者を輩出してきた確かな実績を持ちます。
専門性・得意領域Expertise
網羅的な資格・検定の分析
法律、IT、不動産、語学など、ジャンルを問わず最新の試験傾向を常に把握。
戦略的学習コンサルティング
独学・通信・通学など、ライフスタイルに合わせた最適な学習ルート of設計。
モチベーション管理
挫折しやすい資格学習において、最後まで走り切るためのメンタルサポート。
主な経歴と実績Experience
運営歴25年の揺るぎない信頼
資格情報メディア「資格キング」を立ち上げ、現在に至るまで管理人として第一線で情報発信を継続。
難関資格を含む多数の合格輩出実績
長年のデータ蓄積とノウハウを活かしたコンサルティングにより、多くの受験生の合格をサポート。
最新の試験動向・法改正への即時対応
常に変化する試験制度や法改正、新しい資格の誕生にも迅速に対応し、正確な情報を読者に提供。
メッセージ
「資格は、人生の選択肢を広げ、自分自身の価値を高める強力な武器になります。しかし、自分に合わない学習法を選んでしまうと、貴重な時間と労力を無駄にしてしまうことも少なくありません。
私は25年間、数え切れないほどの資格データと受験生の声に向き合ってきた経験から言えるのは、『正しい戦略』と『継続』があれば、必ず道は開けるということです。このサイトでは、私のこれまでの知見をすべて詰め込み、あなたが最短で合格を勝ち取るための情報を発信していきます。」
食品衛生管理者について
食品衛生管理者試験とは、食品の衛生管理に関する最低限の能力を有するかどうかを試すための資格試験です。
マーガリンや魚肉ソーセージなどの加工食品や、添加物を製造・加工する営業者は、各施設ごとに食品衛生管理者を配置しなければならないことになっています。
食品衛生管理者は、施設や製造・加工工程において、衛生的で安全な食品を製造するように監督するのが職務である。
食の安全に注目が集まっている現代社会においては、非常に重要な役割を果たすことになるので、やりがいのある仕事です。
食品衛生管理者の概要
受験資格
次のいずれかに該当する者が食品衛生管理者に任用される。
１、医師、歯科医師、薬剤師、獣医師
２、大学などにおいて医学、歯学、薬学、獣医学、畜産学、水産学または農芸化学の課程を修めて卒業した者。
３、厚生労働大臣の指定した食品衛生管理者養成施設において所定の課程を修了した者（この規定による食品衛生管理者養成施設は全国に１４２ヵ所ある。
４、高等学校を卒業した者、あるいはこれと同等以上の学力があると認められた者で、食品衛生管理者を置くことを義務づけられた製造業または加工業において、食品または添加物の製造・加工の衛生管理業務に３年以上従事し、かつ厚生労働大臣の登録を受けた講習会の課程を修了した者。
試験内容
以下は、上記４に該当する登録講習会の内容です。
次の科目で、３０日以上、合計２０１時間以上行われます。
〜一般共通科目〜
１、公衆衛生概論
２、食品衛生法および関係法令
３、食品衛生学
４、食品添加物の基礎規格 ほか
〜専門科目〜
１、添加物関係科目
申込み期間
未定。
試験日
未定。
受験料
３５０，０００円
問合せ先
厚生労働省医薬食品局食品安全部企画情報課
東京都千代田区霞が関１−２−２
電話番号 ０３−５２５３−１１１１（代表）
食品衛生管理者についてのコメント
食品衛生管理者について詳しい人や何か知っている人からのコメント（体験談等）を募集しています。
食品衛生管理者に興味がある人に役立ちますので、知っていることがあれば何でも大丈夫ですので、ぜひコメントをお願い致します。
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