専門家プロフィール
文字実 (もんじ みのる)
四半世紀にわたり、日本最大級の資格総合情報サイト「資格キング」を運営。国家資格から民間検定まで、あらゆる試験制度と学習法に精通する資格コンサルタント。
これまでに数多くの受験生に個別のアドバイスを行い、難関資格を含む多数の合格者を輩出してきた確かな実績を持ちます。
専門性・得意領域Expertise
網羅的な資格・検定の分析
法律、IT、不動産、語学など、ジャンルを問わず最新の試験傾向を常に把握。
戦略的学習コンサルティング
独学・通信・通学など、ライフスタイルに合わせた最適な学習ルート of設計。
モチベーション管理
挫折しやすい資格学習において、最後まで走り切るためのメンタルサポート。
主な経歴と実績Experience
運営歴25年の揺るぎない信頼
資格情報メディア「資格キング」を立ち上げ、現在に至るまで管理人として第一線で情報発信を継続。
難関資格を含む多数の合格輩出実績
長年のデータ蓄積とノウハウを活かしたコンサルティングにより、多くの受験生の合格をサポート。
最新の試験動向・法改正への即時対応
常に変化する試験制度や法改正、新しい資格の誕生にも迅速に対応し、正確な情報を読者に提供。
メッセージ
「資格は、人生の選択肢を広げ、自分自身の価値を高める強力な武器になります。しかし、自分に合わない学習法を選んでしまうと、貴重な時間と労力を無駄にしてしまうことも少なくありません。
私は25年間、数え切れないほどの資格データと受験生の声に向き合ってきた経験から言えるのは、『正しい戦略』と『継続』があれば、必ず道は開けるということです。このサイトでは、私のこれまでの知見をすべて詰め込み、あなたが最短で合格を勝ち取るための情報を発信していきます。」
寿司検定について
寿司検定は、寿司文化の普及及び寿司好きの人が寿司に関する知識をより深めていただくために実施されている検定試験です。
世界的に人気のある寿司についてもっと知りたい人、もっと美味しく食べたい人、寿司を作ってみたい人など、とにかく寿司が好きな人のために作られたような検定です。
寿司の歴史は古く、もともとは魚を保存するための方法として発展してきました。
今では世界中で愛される料理となり、その鮮やかな見た目と独特な味わいで、多くの人々に楽しまれています。
また、寿司職人による手際の良い調理プロセスも、鑑賞の一部とされています。
寿司検定では、寿司の歴史、文化、種類、特徴などを学べます。
また、寿司の作り方や寿司屋でのマナーなど、寿司全般についての知識を得ることができます。
食事は、その歴史や文化などの背景を知ることで、より美味しく食べることができます。
寿司検定は、寿司が好きな人はもちろん、料理を作ったり食べたりするのがが好きな人全員におすすめです。
寿司検定の概要
受験資格
受験制限はありません。誰でもどの級からでも受験できます。
レベル
寿司スペシャリスト（３級）
寿司全般についてよく知り、寿司の魅力を理解しているだけでなく、寿司の世界をより楽しむことができるレベル。
寿司エキスパート（２級）
寿司に関する豊かな知識を持つだけでなく、その知識を活かし、他の人に寿司に関する情報や簡単な寿司の作り方について伝えることができるレベル。
寿司ソムリエ（１級）
寿司に関する高度な知識や専門的なスキルを有するプロフェッショナルで、寿司の専門家レベル。
試験内容
四肢択一方式で100問出題されます。
試験科目
以下のような分野から出題されます。
- 寿司の歴史
- さまざまな寿司
- 寿司をつくる
- 魚介の基礎知識
- 健康と衛生
- 寿司を楽しむ
合格基準
全100問中、70問以上の正解で合格となります。
ただし、70問以上の正答者数が全受験者の75％未満であった場合、上位70％の受験者が合格となるように合格者基準を引き下げる可能性があります。
申込み期間
6月と9月頃に申し込みが受け付けられています。
試験日
6月と9月の日曜日に実施されています。
試験地
会場受験だけでなく、オンライン受験も可能です。
合格発表日
7月と10月に合格発表があります。
受験料
以下の受験料が必要です。価格は全て税込。
寿司検定3級（寿司スペシャリスト）
- 寿司検定3級＋3級公式テキスト：5,280円
- 【U30割】寿司検定3級＋3級公式テキスト 30歳以下応援キャンペーン：4,400円
- 寿司検定3級のみ：3,960円
- 寿司検定3級 公式テキストのみ：1,320円
寿司検定2級（寿司エキスパート）
- 寿司検定2級＋2級公式テキスト予約：5,940円
- 【U30割】寿司検定2級＋2級公式テキスト予約 30歳以下応援キャンペーン：4,950円
- 寿司検定2級のみ：4,510円
- 寿司検定2級 公式テキストのみ（予約）：1,430円
寿司検定1級（寿司ソムリエ）
- 寿司検定1級＋1級公式テキスト予約：6,930円
- 【U30割】寿司検定1級＋1級公式テキスト予約 30歳以下応援キャンペーン：5,720円
- 寿司検定1級のみ：5,390円
- 寿司検定1級 公式テキストのみ（予約）：1,540円
再チャレンジ割
【再チャレンジ割】寿司検定3級 ※不合格者または欠席者限定：2,420円
【併願割】特別キャンペーン(一般)
- 寿司検定3級/2級/1級 ＋公式テキスト予約(3級/2級/1級)：15,400円
- 寿司検定3級/2級 ＋公式テキスト予約(3級/2級)：9,900円
- 寿司検定2級/1級 ＋公式テキスト予約(2級/1級)：11,000円
【併願割】U30応援キャンペーン（30歳以下）
- 【U30併願割】寿司検定3級＋2級+1級 ＋公式テキスト予約(3級/2級/1級)：14,300円
- 【U30併願割】寿司検定3級＋2級 ＋公式テキスト予約(3級/2級)：8,800円
- 【U30併願割】寿司検定2級+1級 ＋公式テキスト予約(2級/1級)：9,900円
問合せ先
株式会社寿司ウォーカー（寿司検定実行委員会）
（英語表記：Sushiwalker, Inc.）
〒150-0001
東京都渋谷区神宮前６丁目２３番４号桑野ビル２階
TEL:050-3483-1943 （受付時間：平日10:00〜17:00）
E-Mail:certificate@sushiwalker.com
参照：株式会社寿司ウォーカー
寿司検定についてのコメント
寿司検定について詳しい人や何か知っている人からのコメント（体験談等）を募集しています。
寿司検定に興味がある人に役立ちますので、知っていることがあれば何でも大丈夫ですので、ぜひコメントをお願い致します。
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