コーヒーインストラクター検定

専門家プロフィール

文字実(もんじ みのる)
資格コンサルタント /「資格キング」管理人

文字実 (もんじ みのる)

「25年の分析と実績で、あなたのキャリアを切り拓く最短ルートを提示します」

四半世紀にわたり、日本最大級の資格総合情報サイト「資格キング」を運営。国家資格から民間検定まで、あらゆる試験制度と学習法に精通する資格コンサルタントであり、資格取得に役立つスマートフォンアプリの開発も手がけるエンジニア。

これまでに数多くの受験生に個別のアドバイスを行い、難関資格を含む多数の合格者を輩出してきた確かな実績を持ちます。

プロフィールを詳しく見る

専門性・得意領域Expertise

網羅的な資格・検定の分析

法律、IT、不動産、語学など、ジャンルを問わず最新の試験傾向を常に把握。

戦略的学習コンサルティング

独学・通信・通学など、ライフスタイルに合わせた最適な学習ルート of設計。

モチベーション管理

挫折しやすい資格学習において、最後まで走り切るためのメンタルサポート。

主な経歴と実績Experience

運営歴25年の揺るぎない信頼

資格情報メディア「資格キング」を立ち上げ、現在に至るまで管理人として第一線で情報発信を継続。

難関資格を含む多数の合格輩出実績

長年のデータ蓄積とノウハウを活かしたコンサルティングにより、多くの受験生の合格をサポート。

最新の試験動向・法改正への即時対応

常に変化する試験制度や法改正、新しい資格の誕生にも迅速に対応し、正確な情報を読者に提供。

”

メッセージ

「資格は、人生の選択肢を広げ、自分自身の価値を高める強力な武器になります。しかし、自分に合わない学習法を選んでしまうと、貴重な時間と労力を無駄にしてしまうことも少なくありません。

私は25年間、数え切れないほどの資格データと受験生の声に向き合ってきた経験から言えるのは、『正しい戦略』と『継続』があれば、必ず道は開けるということです。このサイトでは、私のこれまでの知見をすべて詰め込み、あなたが最短で合格を勝ち取るための情報を発信していきます。」

コーヒーインストラクター検定について

次回試験試験日は《2026年12月5日》です。残り42日です。
コーヒーインストラクター検定は、コーヒーの知識と品質を見分ける考え方を段階的に学ぶ制度です。豆の産地や製造・抽出に関する言葉を知るだけでなく、商品を選び、その特徴を人に伝えるための基礎を整理できます。本稿では、講習会と試験で認定される2級を入口として、1級・鑑定士への進み方を紹介します。コーヒーの販売担当者、カフェスタッフ、豆の選び方をお客様に説明する人に向いています。趣味でも、好みの味を探すときに感想を言葉にしやすくなり、買い比べや飲み比べの視点が増えます。接客の説明を具体的にしたい人には役立ちますが、店舗運営全体を学ぶカフェ関連資格とは学習対象が異なります。取得だけで焙煎・抽出の実務技術や店舗経営が完成するわけではありません。資格の学習と、繰り返し器具を使って味を確認する練習は組み合わせて考えましょう。費用は受験料だけでなく、講習会、教材、合格後の認定登録まで含めて比較する必要があります。コーヒーを気軽に楽しむことが目的なら、まず単発の体験講座や書籍でも十分です。体系的に学びたい、仕事で説明する根拠を増やしたいという目的がある人ほど選ぶ理由が明確になります。【学習計画の目安】コーヒー好きで専門的な学習は初めての人が2級を目指す想定で、1日1時間・約60日。指定講習への参加時間も別途確保します。 これは編集上の一般的な計画例であり、公式推奨時間や受験者の実測平均ではありません。

コーヒーインストラクター検定の概要

受験資格

2級は日本語を理解できれば年齢・国籍・性別・経験を問わず受験可能。指定講習会の受講が必要。1級は2級、鑑定士は1級の認定が前提。

レベル

代表値は2級。1級はより高度な知識と鑑定技術、鑑定士は専門分野別の上位区分。

試験内容

2級は講習会の受講後に試験。1級は学科・実技、鑑定士は商品設計・生豆鑑定・品質管理の各分野。

試験科目

コーヒーの基本知識、製造・流通、品質に関する知識・鑑定技術。級により範囲が異なります。

合格基準

2級70点以上。1級は学科・実技それぞれ80点以上。鑑定士は各分野80点以上。

申込み期間

開催回ごと。第47回2級の一般申込(2026年7月22日~8月4日)は終了。次回新規受付は公式発表を確認してください。

試験日

第47回2級は2026年12月5日。新規申込受付は終了しています。次回の新規受験日程は発表後に更新。

試験地

主催者が指定する各地の講習・試験会場。

合格発表日

開催回の案内に従って通知。固定日は今回確認できていません。

受験料

税込:2級は講習25,000円+受験5,000円。合格後の認定登録5,000円、テキスト未所持の場合5,000円が別途必要(教材送料別)。1級は講習40,000円+受験10,000円、認定登録5,000円等。鑑定士は講習・試験50,000円/分野など。

問合せ先

全日本コーヒー商工組合連合会 検定事務局:infokentei@jcqa.org

その他

2級の初回取得費用は、講習・試験・登録・テキストを合計すると40,000円(税込、送料・交通費別)が目安。3級の入門講習制度もありますが、本稿の費用・日数の代表値は2級です。

参照:全日本コーヒー商工組合連合会

コーヒーインストラクター検定についてのコメント

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コーヒーインストラクター検定に興味がある人に役立ちますので、知っていることがあれば何でも大丈夫ですので、ぜひコメントをお願い致します。

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