フードコーディネーターの解説。合格者数の推移など過去の試験データ

フードコーディネーターについて

今、食生活が大きく動き出している中、フードビジネスの分野において注目されるはじめているのがフードコーディネーターという民間資格です。

食についての知識だけでなく、演出やマネージメント・食の商品開発・レストランプロデュース・販促・メディアなどまさにコーディネート力が必要とされ、活躍の場は非常に幅広く、フードビジネスのすべてに関わります。

細分化され専門化する中で、スペシャリストとしての専門分野を持ち、それぞれの分野を総合的にコーディネートするのが、フードコーディネーターです。

食は人間にとって非常に重要なテーマの一つであり、おいしい食事は人を幸せにすることができます。人に喜んでもらいというという人におすすめの資格です。

フードコーディネーターの概要

〜フードコーディネーター試験概要〜

受験資格	受験制限は特にありません。（但し2級は３級認定登録者に限ります。） ※調理師・栄養士・管理栄養士・製菓衛生師の資格保持者は、3級科目のうち「科学」と「文化」が免除されます。
試験内容	３級：マークシート方式で実施されます。２級：１次はマークシート方式、２次は記述式で実施されています。
出題範囲	〜3級〜デザイン・アート経済・経営科学・文化〜2級〜 1次試験(マークシート式) レストランプロデュース食の商品開発ホスピタリティ&ライフサポート食のイベント・メディア 2次試験(記述式) 「レストランプロデュース」「食の商品開発」「食のイベント・メディア」の3分野より1つを選択（1次試験出願時に選択します）。
試験日	例年、以下の期日に実施されています。 3級：10月末 2級1次：6月下旬 2級2次：8月末
試験会場	それぞれ、以下の試験地で実施されています。 3級：全国6会場（札幌・東京・横浜・名古屋・大阪・福岡） 2級：全国4会場（東京・名古屋・大阪・福岡） 2級：全国2会場（東京・大阪）
受験料	3級と2級1次：10,000円 2級2次：12,000円 ※その他、合格後認定登録料２万円（５年間有効）
問い合わせ	特定非営利活動法人日本フードコーディネーター協会〒112-0004 東京都文京区後楽2-2-21 飯田橋ISビル4F ℡03-5805-1981