 みかしほ学園
更新日：2007/09/07(Fri) 19:56 [修正・削除]
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みかしほ学園は水野学園長が昭和２７年（１９５２年）前身の「みかしほ料理研究所」として創立。２００７年で５５周年を迎えました。
グループ校には調理師・製菓衛生師を養成する『日本調理製菓専門学校』と栄養士を養成する『日本栄養専門学校』があります。
常に少人数制の「手作り教育」で即戦力となりうる人材を業界に送り続けております。
日本調理製菓専門学校は兵庫県下では初めて、全国でも７番目に調理師養成施設として厚生労働大臣の認可を受けた伝統校です。単に調理や製菓の技術を学ぶだけでなく、高度食品加工技術や貯蔵技術など、食をグローバルに学び、実際の調理現場で役に立つ技術を身につけることに力を入れております。そのため、常に高度な技術、知識を習得できる環境を整えています。 |
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| 誠心学園
更新日：2007/09/07(Fri) 19:55 [修正・削除]
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基本はしっかりとできるまで指導するのが本校の姿勢。その上で応用力を養い、マネジメントやエンターテインメントなどの能力を幅広く身に付けます。また社会に出てから問われるマナー教育にも力を入れています。
充実したコース
さまざまなニーズに応える充実したコース設定。１年制、2年制、3年コース、フードコーディネイト専攻科、夜間部など、個性的で学びやすい独自のカリキュラムを誇っています。 |
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| 全国料理学校協会
更新日：2007/09/07(Fri) 19:54 [修正・削除]
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全国料理学校協会は、昭和30年4月料理教育の普及、食生活の向上をめざして発足いたしました。
以来51年を経た今日、東日本料理学校協会、中部料理学校協会、西日本料理学校協会、全九州料理学校協会の四支部のもとに、全国約470校が結集する大きな協会に成長いたしました。 |
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