食生活ｱﾄﾞﾊﾞｲｻﾞｰ試験
▼食生活ｱﾄﾞﾊﾞｲｻﾞｰ試験とは？
食生活ｱﾄﾞﾊﾞｲｻﾞｰ試験とは、食生活についてアドバイスする能力を有するかどうかを試すための資格試験で、民間資格とされています。
生産効率重視の消費型社会が、食品の安全性や環境問題に影響を与え、ライフスタイルの変化とともに、食生活のあり方が問題視されている。
食材・調理の面からだけでなく、環境問題や子孫への影響まで踏まえた健康管理を提案できる人材が求められている。
▼試験概要
～受験資格～
誰でも受験できる。
～試験内容～
【3級】理論問題：選択問題（ﾏｰｸｼｰﾄ形式）
【2級】理論問題：選択問題/筆記問題（記述形式）試験科目は3・2級共通で、以下のとおり。
①栄養と健康：栄養、病気予防、ダイエット、運動、休養など
②食文化と食習慣：行事食、旬、ﾏﾅｰ、献立、調理、配膳など
③食品学：食材、加工食品、有機食品、食品表示、安全性、環境問題など
④食マーケット：流通、物流、外食、メニューメイｷﾝｸﾞ、食品販売など
⑤衛生管理：食中毒、衛生管理・予防、食品化学など
⑥社会生活：消費経済、生活環境、消費者問題、ＩＴ社会、関連法規など
※試験ﾚﾍﾞﾙは以下のとおり
【3級】
育児や家庭内の食事を供給するうえで、健康的でおいしく食べることのできるﾚﾍﾞﾙ
【2級】
企業と生活者のパイプ役となり、実務的にアドバイスができるコーディネーターﾚﾍﾞﾙ
※現在試験は3・2級のみが行われている。
試験対策として「食生活ｱﾄﾞﾊﾞｲｻﾞｰ検定合格講座（3・2級）」が、試験実施月の約1カ月前より土曜日・日曜日に2日間連続で開催される。
～申し込み期間～
試験実施月約2カ月前の3週間
（詳しくは検定事務局に問い合わせるかﾎｰﾑﾍﾟｰｼﾞで確認する）
～試験日～
年2回
7月の第2日曜日
11月の第3日曜日
～受験料～
【3級】4,200円
【2級】6,800円
【3・2級併願】11,000円（各税込）
～問合せ先～
ＦＬＡﾈｯﾄﾜｰｸ食生活ｱﾄﾞﾊﾞｲｻﾞｰ検定事務局
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