ｿﾑﾘｴ試験
▼ｿﾑﾘｴ試験とは？
ｿﾑﾘｴ試験とは、主にワインのアドバイスの専門家になり、お客様へのｻｰﾋﾞｽ技術を高めるための資格試験で、民間資格とされています。
お客さまに食事を楽しんでいただくために、レストランなどでワインを主軸にした飲料の仕入れや保管管理、食卓で供される料理とワインの組み合わせ、販売ｻｰﾋﾞｽなどワインに関するすべての業務を担当するのがｿﾑﾘｴ。
資格を取得すれば、ﾌﾟﾛとして顧客の信頼度は高まる。
▼試験概要
～受験資格～
一般：1次試験日において、アルコール飲料を含む飲食ｻｰﾋﾞｽ業経験を5年以上有し、現在も従事している者。
会員：1次試験日において、アルコール飲料を含む飲食ｻｰﾋﾞｽ業経験を3年以上有し、現在も従事し、かつ日本ｿﾑﾘｴ協会正会員として3年以上経過している者。
～試験内容～
〔1次〕筆記試験
①ワインの必須知識
②公衆衛生の知識
〔2次〕
①口頭試問
②デギュスタシオン（きき酒）
③ｻｰﾋﾞｽ実技
※ｿﾑﾘｴ資格取得後3年を経過して10年以上の経歴を有し、なおかつ現在も従事し、シニアｿﾑﾘｴ講習会を受講した資格試験の合格者は、シニアｿﾑﾘｴとして認定される。
なお、シニアｿﾑﾘｴ資格試験は隔年実施される。
ワインと基本技術について学ぶ人のために、基本技術講習会（一般23,000円、会員21,000円、7～8月の2日間）やワイン基本技術通信講座（一般35,00円、会員30,000円、8ヵ月間）も開催されている。
～申し込み期間～
1次試験日の1ヵ月前まで。
～申し込み方法～
願書購入のうえ、申込用封筒に試験申込用紙、受験料の銀行振り込み領収書を入れて、下記日本ｿﾑﾘｴ協会宛に送付する。
～試験日～
〔1次〕8月下旬
〔2次〕9月下旬～10月上旬
～受験料～
一般：12,100円
会員： 6,100円
～問合せ先～
（社）日本ｿﾑﾘｴ協会
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